당신은 주제를 찾고 있습니까 “통조림 꽁치 김치 찌개 – [꽁치김치찌개] ‘이것’ 넣어 비린맛 없이 끝내주는 국물 만들기! / 김치찌개, 꽁치캔 요리“? 다음 카테고리의 웹사이트 ppa.brokengroundgame.com 에서 귀하의 모든 질문에 답변해 드립니다: ppa.brokengroundgame.com/blog. 바로 아래에서 답을 찾을 수 있습니다. 작성자 이 남자의 cook 이(가) 작성한 기사에는 조회수 1,028,604회 및 좋아요 14,884개 개의 좋아요가 있습니다.
- 김치를 송송 썰어서 들기름이나 참기름을 넣어 타지않게 달달달 볶아 줍니다.
- 꽁치통조림 1캔을 국물까지 모두 넣어 줍니다. …
- 분량의 된장, 고춧가루, 설탕, 다진마늘을 넣어 끓여 줍니다. …
- 바글바글 끓여서 어슷 썬 대파와 청홍고추를 넣어 한소끔 더 끓여 줍니다. …
- 완성.
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신김치(또는 묵은지)에 꽁치통조림 넣어
칼칼하고 감칠맛있게 끓여보세요.
꽁치통조림 국물 버리지 말고 넣으세요.
비린 맛없이 시원하고, 감칠맛있는
끝내주는 국물을 만들 수 있습니다.
‘이것’ 조금 넣고 끓이세요!
다른 반찬 필요 없이
오늘 저녁 식탁에는 꽁치통조림으로!
————— 재료 ————-
신김치(또는 묵은지) 1/4포기(700~800g)
꽁치통조림 1개
양파 1/2개
대파
청양고추 2개
홍고추 1/2개
들기름 2스푼
다진 마늘 1스푼(20g)
다진 생강 1/2작은스푼(3g)
맛술(미림) 3스푼(30g)
된장 1/2스푼(13g)
고추장 1/2스푼(13g)
고춧가루 1스푼(7g)
물 3컵(600ml)
후추가루 4꼬집
#김치찌개
#꽁치통조림
#김치요리
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꽁치 김치찌개 이렇게 끓이면 조미료가 필요없이 대박 맛있어요.
1. 김치는 · 2. 대파는 어슷 썰고 고추는 송송, 양파는 채 썹니다. · 3. 꽁치 통조림은 국물과 분리해 주세요. · 4. 식용유와 들기름을 1:1로 두르고 · 5.
Source: yji516.tistory.com
Date Published: 2/10/2022
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꽁치통조림 김치찌개 비린내 나지 않게 끓이는 법 *^^*
꽁치통조림 김치찌개 비린내 나지 않게 끓이는 법 *^^* · 1. 꽁치 통조림은 소쿠리에 받쳐 기름기를 제거합니다. · 2. 익은배추김치는 먹기 좋게 썰어줍니다 …
Source: hls3790.tistory.com
Date Published: 6/1/2021
View: 8806
비린맛 없이 깔끔하게 만드는 꽁치김치찌개
위와 같이 김치와 양파가 어느정도 잘 볶아졌을 때 다음 단계로 넘어갑니다. 꽁치김치찌개. 보통 꽁치통조림의 국물을 넣을까 말까 많이 고민들 하시는데 …
Source: syapirolee1029.tistory.com
Date Published: 8/2/2021
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주제에 대한 기사 평가 통조림 꽁치 김치 찌개
- Author: 이 남자의 cook
- Views: 조회수 1,028,604회
- Likes: 좋아요 14,884개
- Date Published: 2021. 1. 4.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=dzfpaJkr_Q4
백종원 꽁치김치찌개 만드는법 꽁치통조림요리
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간단 찌개 요리
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간편한 꽁치 통조림 김치찌개 만들기
너무 간편하고 빠르게 꽁치 김치찌개가 완성 되었습니다. 얼큰하고 매콤한 맛이 끝내줍니다. 꽁치와 김치찌개가 정말 잘 어울립니다. 꽁치의 비린맛도 없고 담백하니 너무 좋습니다. 조리법도 간단하고 편하게 먹을 수 있어 누구나 쉽게 요리할 수 있을것 같습니다. 간편하게 맛있는 맛을 낼 수 있는 꽁치 통조림 김치찌개 강력 추천합니다. 끝까지 읽어 주셔서 감사합니다. 다음에 더 좋은 레시피로 찾아뵙겠습니다.
꽁치 김치찌개 이렇게 끓이면 조미료가 필요없이 대박 맛있어요.
안녕하세요? 엊그제 2022년이 시작 됐는데
벌써 3월도 거의 다 갔네요. 세월이 얼마나
빠른지 실감이 납니다. ㅠㅠ
오늘은 손쉽게 구할수 있는
캔꽁치로
깊은 맛이 나는 김치찌개 를
끓였어요.
어릴때 저희 엄마가
식탁에 앉아서 먹을수 있도록
전기 냄비에 끓여 놓으면
밥이 한없이 들어갈 정도로
정말 맛있게 먹었었어요.
꽁치는 등푸른 생선으로 비린내가 약간 나긴 하지만 통조림 꽁치는 비린내도 없고
뼈도 연해서
아주 맛있게 먹던 기억이 납니다.
요즘은 참치가 나와
꽁치를 잘 안먹게 되는데
옛날에 엄마가 끓여주던
김치 찌개가 생각나서 만들어 봤어요. 요즘 같이 힘든 시기에는 저렴하고 맛있는 요리가 좋잖아요? 그럼 맛있는 꽁치 통조림 으로 김치찌개 맛있게 끓여 볼께요.
*꽁치김치찌개.
*김장 김치가 많이 시어 갈 때쯤 비린내 없고 쉽게 구할 수 있는 꽁치캔으로 깊은 맛이 나는 김치 찌개를 만들었어요.
*김치찌개는 쉬우면서도 맛있게 하기가 참 어려웠는데 조금만 정성을 들이니 식당에 가서 먹는 것 처럼
맛이 확! 달라 지더라구요.
*분량의 재료를 준비합니다.
재료:꽁치 1캔, 김치 1/4쪽, 김치 국물 1/2C, 양파 1/2, 대파 1/2
양념:고춧가루 1T, 설탕 1T, 새우젓 1/2T, 다진 마늘 1T, 액젓 1T, 된장 1/2T, 맛술 1T, 식용유 1T, 들기름 1T, 홍고추 1개
꽁치통조림 김치찌개 비린내 나지 않게 끓이는 법 *^^*
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여전히 비가 내리는 수요일아침입니다.
꽁치통조림으로 김치찌개 끓여보셨어요?
쉬울것 같지만 잘못 끓이면 꽁치 비린내가 나기 쉽지요?
오늘은 꽁치통조림 김치찌개 끓이는 법 소개하겠습니다.
재료: 꽁치통조림 1캔(400g). 익은배추김치1/4포기(10장). 멸치다시마육수3컵반~4컵. 김치국물5T.
다진마늘1/3T. 소금1/3~1/2T정도. 맛술1T. 대파1/2개. 청양고추2개. 고추가루1T(생략가능)
=> 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요..종이컵 1컵이 1컵입니다.
=> 맛술은 미림. 미향. 미정. 청주같은 시판하는 조리술을 말합니다.
=> 김치의 맵고 짠정도에 따라 소금. 고추가루양 조절하세요.
1. 꽁치 통조림은 소쿠리에 받쳐 기름기를 제거합니다.
2. 익은배추김치는 먹기 좋게 썰어줍니다.
3. 냄비에 김치와 멸치다시마육수3컵반. 김치국물5T를 넣고 센불에서 끓으면 중불로 줄여 10분 끓여줍니다.
==> 뚜껑은 덮고 끓여줍니다.
==> 멸치다시마육수 끓이는 법 http://hls3790.tistory.com/800
4. 10분 끓인후 꽁치통조림을 넣고 다진마늘1/3T. 소금1/3~1/2T중간정도. 맛술1T를 넣고
5분정도 더 끓여줍니다.
==> 꽁치통조림을 넣고는 뚜껑을 열고 끓입니다.
5. 5분뒤 대파1/2개 어슷썰은것과 청양고추2개 어슷썰은것을 넣고 한번 끓이면 완성입니다.
==> 마지막에 기호에 따라 고추가루 넣으세요.
꽁치통조림 김치찌개 만들기 쉽지요?
김치는 익은 김치를 이용하시고요. 너무 익었을때는 설탕을 소량 넣으셔도 좋습니다.
며칠째 비가 많이 내려서 비피해가 곳곳에서 있는듯합니다.
태풍도 올라온다고 하니 걱정이 앞섭니다.
빗길 유의하시고요.. 승리하는 하루 보내세요…
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꽁치김치찌개 – 우리의식탁
고소한 꽁치와 칼칼한 김치의 만남! 꽁치김치찌개 책갈피
난이도 소요시간 35 분 노트보기( 2 )
우리의식탁 요리를 스타일하다
돼지고기 김치찌개와는 또 다른 맛! 꽁치 김치찌개 레시피를 가져왔어요. 꽁치통조림을 이용해 쉽게 만들 수 있답니다. 잘 익은 배추김치와 고소한 맛의 꽁치가 만나 칼칼하고 깊은 맛의 김치찌개가 되었어요. 하얀 쌀밥과 함께라면 한 끼 뚝딱! 간단하지만 맛있는 레시피랍니다.
꽁치김치찌개 만들기 – 비린맛 없이 깔끔하게 만드는 꽁치김치찌개
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꽁치김치찌개 만들기 – 비린맛 없이 깔끔하게 만드는 꽁치김치찌개
집에 오랫동안 방치되어 있는 꽁치통조림이 보여서 오늘은 오래간만에 꽁치 통조림을 이용한 꽁치김치찌개를 만들어 보았습니다. 꽁치김치찌개의 경우 약간 비린맛이 나서 호불호가 좀 갈리는데 오늘은 비린맛을 완전히 없애고 맛있게 만드는 법을 소개할까 합니다.
꽁치김치찌개
냄비에 들기름을 2~3스푼 넣고 묵은지를 적당한 크기로 잘라 볶아줍니다.김치는 대략 1/4포기 정도 사용을 했습니다.
꽁치김치찌개
준비한 재료는 청양고추2개 , 양파 반개, 다진 파 한뿌리, 홍고추 한 개를 준비했고 , 마늘 다진 거 한 스푼 , 생강 다진 거 반티 스푼 정도 준비했습니다.
꽁치김치찌개
집에 오랜동안 방치되어 있던 펭귄표 꽁치통조림을 사용했습니다.
꽁치김치찌개
들기름에 김치를 어느 정도 볶은 다음 채를 썰어놓은 양파를 넣고 같이 볶아줍니다.
꽁치김치찌개
위와 같이 김치와 양파가 어느정도 잘 볶아졌을 때 다음 단계로 넘어갑니다.
꽁치김치찌개
보통 꽁치통조림의 국물을 넣을까 말까 많이 고민들 하시는데 전 꽁치통조림의 국물을 넣어서 만들었습니다. 우선은 꽁치통조림의 국물만을 넣고 마늘 다진 거 한 스푼과 생강 다진 거 반티 스푼을 넣고, 맛술도 3스푼 정도 넣었습니다. 그리고 오늘의 팁인 고추장 반티스푼과 된장 반티 스푼도 넣었습니다. 제 경우 된장과 고추장을 같이 넣어주면 비린맛이 많이 없어지더라고요. 아울러 끓일 때 뚜껑을 꼭 덮지 말고 끓여야 됩니다. 그래야 비린맛이 날아가기에.
꽁치김치찌개
뚜껑을 덮지 않고 팔팔 끓여줍니다.쎈불에 약 5분 정도 끓여준 거 같았습니다.
꽁치김치찌개
그런 후 준비한 콩 치통 조림의 꽁치를 올려줍니다. 꽁치는 잘 풀어지기에 위에 올려놓고 섞지 않았습니다.
꽁치김치찌개
꽁치를 넣고 물을 약 300ml~400ml정도 넣어주고 끓여줍니다.
꽁치김치찌개
끓이면서 고추가루 1~2스푼을 넣어줍니다.
꽁치김치찌개
어느 정도 찌개가 끓었을 때 다져놓은 청양고추와 홍고추 그리고 대파를 넣어주고 설탕 반 티스푼을 넣고 마무리를 합니다.
꽁치김치찌개
대파까지 넣고 약 3분정도 더 끓여주고 불을 껐습니다.
꽁치김치찌개
꽁치 통조림의 꽁치는 통째로 다 먹어도 되는데 먹을 때 이물감이 싫어서 반을 갈라 꽁치의 중간 뼈를 빼고 김치와 함께 먹었습니다.
제 개인적으로 된장과 고추장을 넣고 뚜껑을 덮지 않고 끓이면 비린맛이 거의 없는 거 같습니다.
정말이지 간만에 먹어본 꽁치김치찌개라 그런지 맛있게 잘 먹었습니다. 거의 몇 년 만에 먹어본 듯한 느낌이라. 참치김치찌개랑은 또 다른 매력의 꽁치 김치찌개였습니다.
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키워드에 대한 정보 통조림 꽁치 김치 찌개
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